Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1

Description

Le four à convection professionnel ProTraiteur accueille 4 niveaux GN 1/1 et diffuse une chaleur tournante régulière pour des cuissons homogènes, du rôti à la pâtisserie. Sa chambre en inox et son humidificateur garantissent des résultats constants, même en plein coup de feu.

Points forts

• Chaleur tournante homogène sur les 4 niveaux
• Humidificateur pour des cuissons moelleuses et dorées
• Chambre inox et porte double vitrage faciles à nettoyer
• Minuterie et thermostat précis jusqu’à 280 °C

Idéal pour

Les restaurants, boulangeries-pâtisseries et laboratoires traiteur qui montent en cadence sans rien céder sur la qualité.